Gambero Rosso
Premio Gambero Rosso
sezione Pizza all’Italiana
La Repubblica
Guida ai sapori e
ai piaceri del Veneto
Ristoranti che Passione
Menzione Speciale
“Ricerca nei Lievitati”
La Consiglieria
Menzione Speciale per etica
e ricerca materie prime
Benvenuti all’Incrocio
Una pizzeria di quartiere
All’Incrocio nasce nel 1988 per raccontare e servire piatti sani, per celebrare la terra e le sue specialità, per regalarvi un’esperienza culinaria attenta e per condividere la grandiosità di un piatto popolare che sa emozionare come pochi altri al mondo. Siamo una pizzeria di quartiere, c’è chi dice addirittura “la migliore” del quartiere, ma forse perché l’unica.
Il menù all’Incrocio
Sapori di pizza
La nostra pizza è premiata dal Gambero Rosso, dalle guide de La Repubblica, da Ristoranti che Passione e altri ancora. Gli impasti di Gennaro sono tra i più ricercati dell’ambiente, ecco perché siamo finiti in tivù e sui giornali. Ma siamo convinti che nessuna di queste informazioni sia utile a farvi venire l’acquolina.
Il nostro menù sì, invece.
Storie di prodotti, artigiani e convivialità
“Uè Uè”: un diario
Ogni nostra ricetta è il risultato di una ricerca continua e di un’irriducibile passione per la buona cucina. Tutto prende vita grazie a un prospero intreccio di territori, artigianalità e persone.
«Uè uè», vi direbbe Gennaro, «Avete voglia di ascoltare una storia?».
Passa a trovarci
Contatti
Qui a Treviso ci conoscono più o meno tutti, d’altronde siamo qui da oltre trent’anni, ma non si sa mai: qui trovate ogni modo possibile per raggiungerci.
Gambero Rosso
Premio Gambero Rosso
sezione Pizza all’Italiana
La Repubblica
Guida ai sapori e
ai piaceri del Veneto
Ristoranti che Passione
Menzione Speciale
“Ricerca nei Lievitati”
La Consiglieria
Menzione Speciale per etica
e ricerca materie prime
